Esta receta a mi pequeña Helana le encanta, espero que os guste lo mismo que a ella.
Ingredientes para esta receta:
1 bandeja de Champiñones, 3 dientes de Ajo, 5 lonchas de Bacon, AOVE, Sal y Pimienta.
Elaboración para esta receta:
Limpiamos bien los champiñones, a mi me gusta cortarles primero el tallo y después limpiarlos con un paño húmedo. Reservamos.
Cortamos en tiras el bacón y reservamos.
Pelamos y laminamos los ajos; los incorporamos a una sartén con AOVE, una vez que empiecen a bailar por la sartén añadimos el bacon lo dejamos unos 2 minutos y añadimos los champiñones y salpimentamos.
Mezclamos bien y lo dejamos unos 10 minutos, lo puedes adornar con un poco de perejil picado.
